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2012年9月10日 (月)

免疫力アップメニュー ~ 主治医が見つかる診療所

2012/9/10(月)夜
テレビ東京系
 主治医が見つかる
 診療所より

免疫力をアップする
メニューを紹介します


免疫力アップメニュー

1.卵とオリーブオイル
かけご飯

材料
冷ましたご飯茶碗1杯
卵1個
オリーブオイル少々
醤油適量

作り方
冷ましたご飯の上に
生卵を落とす

お好みの量の醤油と
オリーブオイルをかける

よくかき混ぜる


2.マグロのカルパッチョ

材料
マグロの刺身 適量
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ3
ワインビネガー(白) 大さじ1
塩 小さじ1/2
みりん 小さじ1/

作り方
玉ねぎをみじん切りに
してボウルに入れる

塩・みりん・ワインビネガー
を入れる

オリーブオイルを入れながら
かき混ぜる

冷蔵庫で30分ほど冷やす

マグロの刺身にのせる







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